Els 22 aliments més rics en iode més saludables

Avui parlarem de iode.

I no, no parlo de les coses més estranyes que els metges aboquen a les pel·lícules de guerra. Si aquest és l’article que voleu llegir, mireu un altre lloc.

En canvi, parlarem de iode com a nutrient. Més concretament, quant el teu cos críticament ho necessita.

El iode és absolutament vital perquè la glàndula tiroide funcioni correctament. El iode controla el creixement del cos, així com el seu metabolisme, i quan les coses van malament amb la tiroides, van de veritat mal.

Si no obteniu prou iode, tindreu problemes de fatiga, depressió, letargia, colesterol alt i inflor de la glàndula tiroide. No és bó.

Voleu evitar-ho? Després cal menjar prou iode. A continuació, es detallen 22 aliments que us ajudaran a fer-ho:

1. Bacallà

El peix de bacallà és un deliciós peix blanc conegut pel seu sabor suau. És una gran font de calci, magnesi, potassi i vitamina E, a més d'una font sorprenent de iode. Obteniu el 66% de la quantitat diària de iode en només 3 onces.

2. Llet

Quan la majoria de la gent pensa en la llet, pensa en la vitamina D i el calci. No obstant això, la llet és útil també per a molts altres nutrients, inclòs el iode. Només una tassa de llet us donarà el 37% del vostre valor diari recomanat.

3. Algues seques

Si pateix una deficiència de iode, és probable que se li digui que mengi més algues seques. Només la quarta part és una quantitat de iode suficient per durar-vos un mes (no que pugueu absorbir-ho tot alhora, la majoria es destinarà). Mengeu petites quantitats i no us preocupeu mai per una deficiència de iode.

4. Mama de Turquia al forn

Voleu algunes bones notícies sobre el gall dindi? (A més que és deliciós) Només 3 unces de pit de gall dindi us proporciona el 23% del valor diari de iode. A més, obteniu vitamines B, fòsfor i potassi.

Necessites més proteïna? Proveu-los 6 verdures envasades en proteïnes

5. Sal Iodada Fortificada

Molta gent es confon amb iode i sal, per tant, deixem el rècord correcte. La sal és un cristall compost de sodi i clorur, mentre que el iode és un mineral. Tanmateix, podeu trobar sal enriquida amb iode, de manera que si no en teniu prou, assegureu-vos que utilitzeu una sal fortificada de iode.

6. Gambetes

El menjar que obteniu de l’oceà és una font sorprenent de iode, i les gambetes no en són una excepció.

Si mengeu només 3 unces de gambes, obteniu el 25% del vostre valor diari recomanat de iode, així com una bona quantitat de proteïnes i calci.

7. Iogurt

Quan la majoria de la gent pensa en els beneficis per a la salut del iogurt, la seva ment va directament al calci i a les proteïnes. Tanmateix, també són una font fantàstica de iode: només una tassa conté el 58% del seu valor diari.

8. Patates al forn

Si voleu tots els millors nutrients en les patates, aneu amb el forn més que amb el puré. El fet és que la pell de la patata és on trobareu els nutrients que necessiteu, com la fibra, les vitamines i el potassi. Més bones notícies? Una sola patata al forn us donarà el 40% del vostre valor diari recomanat de iode.

9. Sal de cristall de l’Himàlaia

Aquest tipus de sal és fantàstic si us preocupa el consum de suficient iode a la dieta. Només mig gram conté més del 150% de iode que necessiteu en un dia, de manera que podreu gaudir de forma responsable i obtenir tot el iode que necessiteu.

10. Prunes seques

Podríeu pensar que les prunes van passar de moda amb els vostres avis, però la veritat és que us donen coses fantàstiques com fibra, vitamina A, vitamina K, bor i ... sí, iode en piques.

Vigileu amb aquestes coses 14 aliments que us faran veure més vells !

11. Pa blanc

Molta gent pensa que el pa blanc no és saludable, i és cert que sense moderació no et va bé. Tot i això, dues llesques us donaran el 30% del vostre valor diari, cosa que no va gens malament.

12. Plàtans

Si tens un consum baix d’energia, els plàtans són una bona manera de recuperar la teva energia ràpidament a causa de tot el potassi que t’aporten. També et proporcionen una mica de iode, que és un bon avantatge per obtenir un berenar tan deliciós i saludable.

Més: Aquest és el més mandra forma de baixar de pes

13. Maduixes

A qui no li agrada el gust de les maduixes? A més d'una gran quantitat de vitamines i minerals, les maduixes també proporcionen el 10% del seu valor diari de iode en només una porció de tassa.

14. Llauna en conserva

El blat de moro se serveix de maneres diferents, però si voleu augmentar la vostra aportació de iode, salteu les papes i les varietats cremes i enganxeu-hi el blat de moro en conserva. Obteniu un 10% del vostre valor diari a partir d’una mitja tassa de les conserves.

15. Mongetes de la Marina

Tothom podria utilitzar més mongetes a la seva dieta només pel bé que són per a vosaltres, i les mongetes marines no en són una excepció. Només la mitja tassa de mongetes marines proporciona nutrients vitals com el iode, el calci, les proteïnes, el coure, el potassi i el fòcat. És molt més que el iode en un paquet saludable.

16. Palets de peix

Si bé no ho són més saludable opció, els pals de peix són encara una bona opció si voleu augmentar els nivells de iode al vostre cos. Dues d'elles proporcionen al voltant del 25% del valor diari recomanat.

17. Tonyina a Can

Si busqueu iode a partir de la tonyina enllaunada, trieu les coses que es conserven en oli en lloc d’aigua, sinó que hi ha més iode. 3 unces de tonyina en conserva li donarà un 11% del seu valor diari, a més de proteïnes, vitamina D i ferro.

18. Ous bullits

Els ous durs són una opció d’esmorzar fantàstica (o realment qualsevol menjar) que us proporcionarà Vitamina A, D, antioxidants, calci i zinc. A més, un ou dur conté un 10% del seu valor de iode durant el dia.

19. Llagosta

D'acord Per tant, la llagosta no és el berenar més barat, però si necessiteu més iode a la dieta, és una opció fantàstica. Podeu obtenir el 67% del vostre valor recomanat a partir de 100 grams de la delicadesa submarina.

20. Formatge Cheddar

A qui no li encanta el formatge cheddar? Personalment, és el meu preferit de tots els formatges. I ara hi ha una nova raó per estimar-lo: es disposa de iode per ajudar a equilibrar la dieta. Una unça us donarà el 8% del vostre valor diari.

21. nabius

Tot i que algunes persones poden deixar-se sentir pel gust amarg dels nabius, el cert és que hi ha una gran quantitat de vitamina C, K i fibra.

A més, us donaran el 267% del vostre valor diari en només 4 unces de fruita tartera.

22. Mongetes verdes

Si tu de veritat Necessiteu una mica més de iode en la vostra dieta per aconseguir una mongeta verda. Una petita mitja tassa de porció us netejarà el 2% del vostre valor recomanat, a més de ser un pollastre ple de vitamina C, folats i potassi.

En resum...

Els millors aliments rics en iode

1. Codi
2. Llet
3. Algues seques
4. Pit de gall dindi al forn
5. Sal iodada fortificada
6. Gambetes
7. iogurt
8. Patates al forn
9. Sal de cristall de l’Himàlaia
10. Prunes seques
11. Pa blanc
12. Plàtans
13. Maduixes
14. Blat de moro en conserva
15. Fesols marins
16. Pals de peix
17. Tonyina en llauna
18. Ous bullits
19. Llagosta
20. Formatge cheddar
21. Nabius
22. Mongetes verdes

Si us ha agradat aquest article, consulteu aquestes altres publicacions relacionades amb els que heu de veure:

Algues marines: el menjar alimentari verd que no mengeu, però hauria de ser-ho

Iode: El mineral Goldilocks

Sorprenents beneficis per a la salut del iode i com utilitzar-lo