Els beneficis per a la salut i els efectes secundaris de la proteïna del sèrum

Quan es tracta de la pèrdua de pes i la creació de múscul, ha de consumir molta proteïna.

Si bé mengeu pit de pollastre, gall d’indi, tonyina i ous és fonamental per a l’èxit de la vostra dieta, per obtenir els millors resultats que haureu de consumir proteïnes de sèrum.

Temps de sortida No hi ha proteïna del sèrum què mengen tots aquells culturistes i atletes? Sí. No et preocupis. Sé que no voldreu engròs com a jugador de futbol. Relaxa’t.

La proteïna del sèrum no us ho passarà. I què farà la proteïna del sèrum per a una dona com tu? Et farà més magre, més fort i més sexy.

Què és la proteïna del sèrum?

La proteïna és un nutrient essencial que construeix músculs, tendons, hormones, enzims, neurotransmissors i tot tipus de molècules minúscules que regulen la seva vida.

Tanmateix, quan es tracta d’aptitud física, la proteïna és la clau per al procés de recuperació i recuperació muscular.

Les proteïnes estan reunides per molècules més petites anomenades aminoàcids, que són els blocs de construcció de les proteïnes.

Alguns aminoàcids són creats pel cos, mentre que d’altres s’han de consumir perquè puguem exercir funcions fisiològiques normals.

Quan naixem, la primera proteïna que consumim és la llet materna. La llet conté dues proteïnes clau: la caseïna i el sèrum.

Com es fa la proteïna del sèrum?

Quan sobra llet, es pot coagular i convertir-se en un producte líquid de sobra que conté sèrum (20%) i caseïna (80%).

El sèrum líquid es separa de la caseïna mitjançant filtres i es purifica mitjançant intercanvi d’ions i s’elimina l’aigua de manera que el producte final quedi el sèrum en pols.

La proteïna del sèrum és una proteïna completa i de gran qualitat que conté tots els aminoàcids essencials i és fàcilment digerible.

La proteïna del sèrum es converteix en un dels tres tipus de proteïna del sèrum en pols: aïllat de proteïna del sèrum (wpi), hidrolitzat (wph) i concentrat proteic del sèrum (wpc).

Tipus de proteïna del sèrum

• Aïllat de proteïna de sèrum (wpi): 90% de proteïna o superior i conté molt poca lactosa i greixos
• Hidrolitzat de proteïna de sèrumwph): També conegut com a sèrum hidrolitzat, aquest tipus de proteïnes de sèrum ha estat digerit prèviament mitjançant hidròlisi parcial, que ara permet que s’absorbeixi al cos el més fàcil. Sovint s’utilitza en fórmules infantils o suplements mèdics, ja que es digereix tan fàcilment.
• Concentrat proteic de sèrum (wpc): 60-80% de proteïnes segons el tipus de concentrat i conté una mica de lactosa i greix, però té el millor sabor

En general, el concentrat proteic de sèrum és l’opció més popular, perquè és el més barat i conserva la major part del valor nutritiu que es troba en el sèrum, i té el millor sabor.

Tanmateix, si no podeu tolerar wpco si voleu consumir més proteïnes i mantenir els greixos i els carbohidrats baixos, proveu-ne wpio wph. Però recorda, wpii wphpot suposar una despesa més elevada!

Com t’ajuda la proteïna del sèrum en el gimnàs?

Els principals efectes del sèrum sobre el múscul / força són que proporciona els aminoàcids que formen blocs per construir el múscul i reparar el múscul més ràpidament.

També estimula l’alliberament de més hormones anabòliques estimular creixement muscular.

Nombrosos estudis demostren que la proteïna del sèrum consumida abans, durant i durant després un entrenament ajuda a maximitzar la construcció muscular.

Els estudis també demostren que hi ajuda sacietat i millorar la despesa energètica i contribuir a pèrdua de pes.

Pel que fa al debat sobre la proteïna del sèrum i la caseïna, els estudis demostren que n’hi ha mínim és necessària la diferència entre ambdues i la investigació posterior.

El menjar per emportar-vos és que la proteïna del sèrum us pot ajudar tots dos construeixen músculs a i perdre greix!

Quins són alguns beneficis per a la salut de la proteïna del sèrum?

Si bé ens centrem en l’ús de proteïnes del sèrum per augmentar-nos i perdre greixos, hauríem de reconèixer que pot ajudar la nostra salut de moltes altres maneres. Els estudis demostren que la proteïna del sèrum pot ajudar menor pressió arterial, reduir el colesterol, disminució del risc de diabetis mellitus i obesitati millorar la salut mental reduir l’ansietat i la depressió. Estudis més recents també demostren que pot ajudar-lo reduir el càncer, i reduir la inflamació - Potencialment fins i tot en malalties inflamatòries intestinals com Malaltia de Crohn.

Actualment, la proteïna del sèrum té estudis limitats quant a la seva capacitat d’ajuda reduir l’asma o reduir les al·lèrgies alimentàries.

Proteïna de sèrum Efectes secundaris

Els efectes secundaris comuns de la proteïna del sèrum inclouen dolors d’estómac, rampes, reducció de la gana, diarrea, nàusees o fatiga.

Quan preneu proteïna de sèrum per primera vegada, podreu observar canvis en el trànsit intestinal els primers dies. Us recomano que us doneu uns dies perquè el vostre cos s’ajusti. Si esdevé insuportable, passa a una proteïna diferent en pols.

Quan vaig començar a prendre proteïnes del sèrum a l’institut, vaig provar algunes marques diferents i ara en vaig trobar la millor per a mi i l’he utilitzat de forma constant durant més d’una dècada.

Recordeu que tothom té un cos i una resposta diferents a la proteïna del sèrum.

La proteïna del sèrum pot danyar els ronyons?

Sovint, la gent consumeix al dia 1-2 cullerades de proteïna del sèrum (1 cullerada = 25g proteïna del sèrum).

Malgrat tota la xerrada, consumirà grans quantitats de proteïnes no causar danys renals per a persones sanes normals. Els ronyons saludables no es deterioraran a causa de la dieta rica en proteïnes.

Normalment hauria de consumir 1 g per kg de pes corporal. Alguns culturistes o esportistes d’alt nivell, consumeixen 1 g de proteïna per lliura de pes corporal.

Tothom té un cos diferent. Sempre que no tingueu una malaltia renal crònica, heu d’estar bé. Tanmateix, parleu primer amb el vostre metge, ja que tothom té un cos i una resposta diferents.

En última instància, s'ha demostrat que la proteïna del sèrum és un producte segur que té nombrosos beneficis per a la salut i li donarà la avantatge necessària per ser més fort i més magre.

Rajiv M Mallipudi, md, mhs és un metge resident en medicina interna, entrenador personal, atleta i autor. Té més d’una dècada d’experiència d’entrenament personal i va ajudar a centenars de clients de tots els nivells a assolir els seus objectius de pèrdua de pes i forma física. Això el va inspirar a treballar com a investigador clínic al Centre de gestió del pes de l’Hospital Johns Hopkins, reconegut nacionalment. Durant els estudis de medicina, ell i els seus companys de classe van crear l’organització de salut i benestar, med en forma, que va proporcionar formació personal i assessorament nutricional al cos de l'estudiantat mèdic. Al seu temps lliure, el doctor Mallipudi li agrada jugar a hoquei sobre gel, ballar i entrenar-se per a les seves properes competicions de culturisme i elevació. Mallipudi és escriptor col·laborador de les seccions de dieta i fitness.

renúncia: Vixen Daily i els seus autors poden oferir consells sobre salut, fitness, consells nutricionals, però només estan dissenyats amb finalitats educatives i informatives. Tota la informació continguda a Vixen Daily i els seus articles no està destinada a constituir la pràctica de la medicina. La informació proporcionada als articles sobre Vixen Daily no s'ha de recórrer mai ni utilitzar-la com a substitut o substitució d'assessorament, diagnòstic o tractament mèdic professional. Vixen Daily i els seus autors no són responsables de cap acció o inacció, seguretat o responsabilitat per part d’un usuari en funció de la informació que es presenta al lloc. Si sol·liciteu assessorament mèdic, parleu personalment amb un professional de la salut sobre els vostres problemes particulars.